DRAFT.
Basel.

Kaffee — Schwarz

Das Leben ist kompliziert genug, die Auswahl eines Kaffees sollte es jedoch nicht sein. Unser gesamter Kaffee ist von besonderer Qualität und wird in der Schweiz geröstet.

Life's complicated enough, picking a coffee shouldn't be. All our coffee is specialty-grade and roasted in Switzerland.

• Espresso

  4.50

• Doppio

  5.50 / 6.50

• Americano

  5.50 / 6.50

• Batch Brew

  6.00

• Hand Brew

  7.00

• Cold Brew

  8.00

Kaffee mit Milch

Frische Bio-Kuhmilch (pasteurisiert), Hafermilch und laktosefreie Milch sind kostenlos erhältlich. Hafer- und Kokosmilch beziehen wir von ROA.

Fresh organic cow's milk (pasteurised), oat milk and lactose-free milk at no extra charge. We source our oat and coconut milk from ROA.

• Espresso Macchiato

  5.00

• Cortado

  6.00

• Flat White

  6.50 / 7.50

• Cappuccino

  6.00 / 7.00

• Latte

  7.00 / 8.00

Extras

• Sirup

  Syrup

  Vanille, Honig, Ahorn

  Vanilla, honey, maple

  1.00

• Decaf

  1.00

• Extra Shot

  Extra shot

  1.00

• Pistazienmilch

  Pistachio Milk

  Taché

  1.00

• Kokosmilch

  Coconut Milk

  1.00

Funktionelle Getränke

Für alle, die keine Lust auf einfachen Kaffee haben, sondern auf etwas mit zusätzlichen Vorteilen. Geniessen Sie unseren Matcha Latte oder probieren Sie unseren adaptogenen Chagaccino oder Earl Grey Latte für einen zusätzlichen Gesundheitsschub.

For those not in the mood for simple coffee, but for something with added benefits. Enjoy our matcha latte, or try our adaptogenic Chagaccino or Earl Grey latte for an extra health boost.

• Safran Vanilla Latte

  11.00 / 12.00

• Grey Earl Latte

  8.50 / 9.50

• Soba Latte (Buchweizen)

  Soba Latte (Buckwheat)

  Von paus.

  From paus.

  9.00 / 10.00

• Brown Butter Latte

  9.00 / 10.00

• Chagaccino

  8.50 / 9.50

• Matcha Tonic

  12.00

• Matcha Sparkling Coconut

  10.00

• Matcha Rose

  10.00

• Espresso Tonic

  10.00

Klassiker

Unser Matcha wird in Shizuoka aus Teeblättern aus Kagoshima hergestellt. Die harmonische Mischung aus dem kräftigen Yabukita und dem süssen, aromatischen Saemidori sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil und gleichbleibende Qualität.

Our matcha is crafted in Shizuoka from Kagoshima-grown tea leaves. By blending Yabukita's bold, bitter notes with Saemidori's sweetness and aroma, our tea masters create a balanced, refined flavour with consistent quality year after year.

• Matcha Latte

  8.00 / 9.00

• Chai Latte

  7.00 / 8.00

• Heisse Schokolade

  Hot Chocolatte

  7.00 / 8.00

• Babyccino

  Free

Tee

Von Schwarzenbach

From Schwarzenbach

• Jamuh-Tee

  Jamuh Tea

  7.00

• Matcha-Tee

  Matcha Tea

  6.50

• Ingwer-Tee

  Ginger Tea

  7.00

• Earl Grey

  6.50

Erfrischungsgetränke

• San Pellegrino

  500ml

  7.00

• Acqua Panna

  500ml

  7.00

• Cola / Cola Zero

  330ml

  6.50

• Rosenlimonade

  Sparkling Rose Lemonade

  330ml

  7.00

• Ingwerlimonade

  Sparkling Ginger Lemonade

  330ml

  7.00

• Saisonaler Kombucha

  Seasonal Kombucha

  200ml

  8.00

• Sprudelndes Kokoswasser

  Sparkling Coconut Water

  320ml

  7.00

• Frischer Orangensaft

  Fresh Orange Juice

  250ml

  7.00

• Hausgemachter Eistee

  Homemade Iced Tea

  330ml · saisonale Variationen

  330ml · seasonal variations

  7.00

Schaumwein

Unsere Weinkarte wird gemeinsam mit unseren Freunden vom SILEX Restaurant & Wine Bar in Zürich zusammengestellt. Preise: Glas (1dl) / Flasche (750ml).

Our wine list is curated together with our friends from SILEX Restaurant & Wine Bar in Zürich. Prices: glass (1dl) / bottle (750ml).

• Cantina Sorelle Bronca

  Prosecco, Glera, Treviso, IT

  10.00 / 46.00

• Champagne Dehours

  Grande Réserve, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, FR

  22.00 / 109.00

Weisswein

• Eleni & Edouard Vocoret

  Chablis "Les Bas de Chapelot", Bourgogne, FR

  16.00 / 89.00

• Klus177

  Riesling Silvaner 2024, AOC Basel-Landschaft, CH

  12.00 / 51.00

Rosé

• Valérie Courrèges

  Le Vent dans les Voiles, Grenache Cinsault, Provence, FR

  10.00 / 45.00

Rotwein

• Domaine Château l'Évêque

  Lullier, Gamaret, CH

  14.00 / 65.00

Bier

• Landskroner

  Sir Saazer, Lager, 330ml, Basel, CH

  8.00

Cocktails

Lassen Sie sich von einigen unserer besonderen Cocktailkreationen verführen.

Let yourself be delighted by some of our special cocktail creations.

• Negroni

  18.00

• Yuzu Sake Spritz

  Mit Prosecco

  With Prosecco

  16.00

• Cold Brew Vodka Tonic

  18.00

• DRAFT. Spritz

  Mit Prosecco

  With Prosecco

  15.00

• Tipsy Chocolate

  Winter Special: Heisse Schokolade mit Turicum Gin Cream Liqueur

  Winter special: hot chocolate with Turicum Gin Cream Liqueur

  15.00